ហាងកាហ្វេសម័យទំនើបដ៏ទាក់ទាញបំផុតរបស់វៀតណាម

La Viet Coffee គឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយសម្រាប់អ្នកមកសម្រាកកម្សាន្តនៅ Da Lat។ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងស្ថិតនៅចន្លោះព្រៃស្រល់ វាលផ្ការីកស្កុសស្កាយ និងភូមិគ្រឹះរចនាប័ទ្ម Art Deco រំពេចនោះអ្នកបានឈានជើងចូលទៅក្នុងលំហដ៏ធំល្វឹងល្វើយដូចជារោងចក្រ ដែលមានសម្លេងរងំស្រាលៗនៃរោងចក្រ ត្រជាក់ស្រស្រាក់ជាមួយនឹងការរៀបចំស្ទីលហ៊ីបស្ទ័រយ៉ាងទាក់ទាញ ហើយក្រអូបប្រហើរ—ជាការពិតណាស់—ដោយក្លិនកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាលីងថ្មីៗ។ នៅពេលដែលអ្នកបាត់ភ្ញាក់ផ្អើល La Viet ប្រែជាកន្លែងយ៉ាងស័ក្ដិសមដែលអ្នកអាចចំណាយពេលជាច្រើនម៉ោង ក្រែបភេសជ្ជៈតាមម៉ឺនុយ ចូលរួមទេសចរណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃនៅតំបន់កែច្នៃ និងទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍មួយចំនួនពីហាង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអ្វីដែលប្លែក សូមសាកល្បង raspberry macchiato ឬកាហ្វេទឹកកកក្លិនឡាវ៉េនឌ័រ។ 

អាសយដ្ឋាន៖ 200 Nguyen Cong Tru, ព្រមទាំងមានសាខានៅទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយ

ស្ថិតនៅត្រឹមតែប៉ុន្មានប្លុកប៉ុណ្ណោះឆ្ងាយពីឆ្នេរខ្សាច់ My Khe ហាងកាហ្វេទំនើបមួយនេះនៅ Da Nang បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកដោយសារការរចនាដ៏លេចធ្លោរបស់វា។ នៅខាងក្រៅ មានត្រីកاربពណ៌លឿងទុំហែលទឹកនៅក្នុងស្រះជុំវិញកន្លែងអង្គុយទាប ហើយនៅខាងក្នុង កាំរស្មីព្រះអាទិត្យចាំងឆ្លងកាត់ជញ្ជាំងកញ្ចក់ពីគ្រឹះដល់ពិដាន ដោយបំភ្លឺលើបារដ៏ទាន់សម័យ និងកន្លែងអង្គុយដ៏ធំទូលាយ។ 43 Factory មានមោទនភាពចំពោះការរៀបចំ និងការបង្ហាញយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវកាហ្វែលំដាប់ខ្ពស់មកពីប្រទេសវៀតណាម និងជុំវិញពិភពលោក។ ក្រៅពីកាហ្វេ ម៉ឺនុយមានជម្រើសនំអាំងស្រស់ៗ ស្មូទីប៊ូល និងទឹកផ្លែឈើល្អៗសម្រាប់សុខភាព។ តម្លៃនៅទីនេះខ្ពស់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ស្របតាមមហិច្ឆតានៃហាងដ៏ច្នៃប្រឌិតមួយនេះ និងទីក្រុង Da Nang ផ្ទាល់។

អាសយដ្ឋាន៖ 422 Ngô Thi Sỹ

កាំជណ្ដើរបីជាន់ដែលអ្នកត្រូវឡើងមុនពេលទៅដល់បរិយាកាសខាងក្នុងដ៏ស្រឡះនៃ The Workshop គឺជាការណែនាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះកន្លែងដ៏ល្បីល្បាញមួយនេះ។ ស្ថិតនៅក្នុងលំហរចនាប័ទ្មសម័យអាណានិគមដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៃ Ho Chi Minh City The Workshop បង្ហាញឱ្យឃើញពីរបៀបដែលក្រុមអ្នកធ្វើការឌីជីថល និងសហគ្រិននៃទីក្រុងនេះបានទទួលយកសោភ័ណភាពឧស្សាហកម្មបែបបុរាណ។ បង្អួចបារាំងបើកចំហឆ្ពោះទៅកាន់ចុងឈើតាមបណ្តោយផ្លូវ Dong Khoi ហើយតុឈើកែច្នៃឡើងវិញ និងកៅអីដែកបានពង្រឹងភាពទាក់ទាញបែបហ៊ីបស្ទ័រ។ រកកន្លែងអង្គុយជិតបង្អួច បើកកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក ហើយរីករាយជាមួយជម្រើសអាហារពេលព្រឹកពេញមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងកាហ្វេតម្រងតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។ 

អាសយដ្ឋាន៖ 27 Ngo Duc Ke

នរណាខ្លះដែលមិនចូលចិត្តគំនិតនៃផ្ទះលើដើមឈើ? Rainforest បានយកគំនិតកុមារភាពដ៏ជាទីស្រឡាញ់នេះមកបង្កើតជាលំហប្រកបដោយការស្រមើស្រមៃ ដែលមនុស្សពេញវ័យមិនអាចមើលរំលងបាន។ ហាងកាហ្វេដើមដំបូងគេឈរជើងដូចជាផ្ទះកញ្ចក់នៅជ្រុងមួយក្នុងប្រជុំជន Nha Trang។ អង្រឹង រណ្ដៅខ្សាច់ និងទូកអូស គ្រាន់តែជាគ្រឿងលម្អបន្ថែមចំពោះកន្លែងអង្គុយ និងជ្រុងដ៏កក់ក្ដៅរបស់ហាងកាហ្វេ ដែលជាកន្លែងភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកមកអង្គុយជជែកគ្នាលេងយ៉ាងយូរជុំវិញកាហ្វេដូង។ រុក្ខជាតិព្យួរលូតលាស់ពីគ្រប់ជ្រុង បង្កើតបានជាបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ ហើយអ្នកញ៉ាំអាហារបួសនឹងចូលចិត្តម៉ឺនុយអាហារសុខភាពនៅទីនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទៅដល់ Nha Trang ទេ Rainforest ក៏មានហាងកាហ្វេមួយទៀតដែលស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការថតរូបដូចគ្នានៅ Da Nang ផងដែរ។ 

អាសយដ្ឋាន៖ 146 Vo Tru

ដាឡាត (Da Lat) គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃបដិវត្តន៍កាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដូច្នេះវាពិតជាសមស្របណាស់ដែលរាជធានីនៃតំបន់ខ្ពង់រាបមួយនេះ ជាទីតាំងនៃហាងកាហ្វេដែលមានការយកចិត្តទុកដាក់ និងសម្រិតសម្រាំងបំផុតមួយចំនួនក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ The Married Beans ផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់កាហ្វេប្រកបដោយចីរភាព មានប្រភពតែមួយ និងផលិតក្នុងបរិមាណតូចៗ ដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋានចំនួន ៥០ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ គ្រាប់កាហ្វេទាំងនេះ — ភាគច្រើនជាប្រភេទ អា រ៉ាប៊ីកា (arabica) ព្រមទាំងប្រភេទ ទីពីកា (typica) និង រ៉េត ប៊ឺប៊ន (red bourbon) មួយចំនួនទៀត — ត្រូវបានលីង កិន និងឆុងបម្រើនៅទីកន្លែងធ្វើការ និងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ថ្មីដ៏ទាក់ទាញរបស់ The Married Beans ដែលស្ថិតនៅក្នុងបរិវេណភូមិគ្រឹះសង់ឡើងដោយអធិរាជចុងក្រោយរបស់វៀតណាម។ ទីតាំងនេះមានផ្តល់ជូននូវសិក្ខាសាលាសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំកាហ្វេដែលចង់ស្វែងយល់បន្ថែមពីចំណេះដឹងកាហ្វេ។ អ្នកក៏អាចនឹងចង់ទិញតម្រងឆុងកាហ្វេ ហ្វីន (phin filter) របស់យីហោ ឬថង់គ្រាប់កាហ្វេ នៅពេលដើរចេញទៅវិញផងដែរ។ 

អាសយដ្ឋាន៖ 44 Hung Vuong

មិនត្រឹមតែជាហាងកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ L’Usine ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃរបៀបរស់នៅបែបទំនើបអន្តរជាតិរបស់ជនជាតិវៀតណាមនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលភាគខាងត្បូងនេះ។ នៅចុងសប្តាហ៍ គេអាចឃើញអ្នកស្រុក និងជនបរទេសដែលមានជីវភាពធូរធារមកក្រេបកាហ្វេ និងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក-ថ្ងៃត្រង់នៅទីតាំងណាមួយក្នុងចំណោមទីតាំងទាំង ៦ របស់ L’Usine។ ប៉ុន្តែគឺទីតាំងដើមនៅលើផ្លូវ Dong Khoi ទេដែលនៅតែរក្សាបាននូវភាពទាក់ទាញប្លែក និងមានលក្ខណៈពិសេសបំផុត។ រូបភាពប្រវត្តិសាស្ត្រត្រូវបានតុបតែងនៅលើជញ្ជាំងក្នុងអគារសម័យអាណានិគមដែលត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញនេះ ហើយអតិថិជនអាចស្រូបយកបរិយាកាសដ៏ទាន់សម័យពីតុដែលបានរៀបចំយ៉ាងប្រណីតទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ។ កាហ្វេមិនមែនជាចំណុចផ្តោតសំខាន់តែមួយគត់នៃម៉ឺនុយនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកមិនខកបំណងឡើយជាមួយនឹងការកុម្ម៉ង់កាហ្វេទឹកកក Royal Vietnamese ឬនំខេកឃុបខេក (cupcake) ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ L’Usine។ បន្ទាប់មក សូមចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីទស្សនាផលិតផលពីម៉ាកយីហោសិប្បកម្មវៀតណាមនៅក្នុងតំបន់លក់ទំនិញ។

អាសយដ្ឋាន៖ 151/5 Dong Khoi

ចង់បានគំនិតធ្វើដំណើរកម្សាន្តនៅវៀតណាមបន្ថែមទៀតទេ? ចុះឈ្មោះទទួលព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានអត្ថបទល្អៗបំផុតនៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។