Самые стильные современные кафе Вьетнама

La Viet Coffee становится приятной неожиданностью для отдыхающих в Далате. Только что вы были среди сосновых лесов, цветущих полей и особняков в стиле ар-деко, и вот уже переступаете порог огромного помещения, напоминающего склад. Оно наполнено мягким гулом фабрики, прохладой благодаря неоспоримо хипстерскому интерьеру и, конечно же, чарующим ароматом обжариваемой арабики. Как только вы оправитесь от удивления, окажется, что La Viet — именно то место, где можно провести несколько часов, дегустируя напитки из меню, отправляясь на бесплатную экскурсию по цеху обработки и выбирая сувениры в магазине. Если вы готовы к экспериментам, попробуйте малиновый макиато или лавандовый кофе со льдом. 

Адрес: 200 Nguyen Cong Tru, а также филиалы в Хошимине и Ханое

Всего в нескольких кварталах от песчаного пляжа Микхе это современное кафе в Дананге привлекает туристов и местных жителей своим эффектным дизайном. Снаружи шафрановые карпы плавают в пруду вокруг погруженных в воду диванчиков, а внутри солнечные лучи проникают сквозь стеклянные стены от пола до потолка, освещая стильный бар и просторную зону для отдыха. 43 Factory гордится тщательным приготовлением и подачей премиального кофе из Вьетнама и других стран мира. Помимо кофе, меню предлагает выбор отличной свежей выпечки, смузи-боулов и полезных соков. Цены здесь выше, чем в других местах, что соответствует амбициям этого прогрессивного заведения и самого Дананга.

Адрес: 422 Ngô Thi Sỹ

Три лестничных пролета, которые вам придется преодолеть, прежде чем вы попадете в просторный интерьер The Workshop, служат идеальной прелюдией к знакомству с этим уже завоевавшим популярность заведением. Занимая одно из изящных зданий колониальной эпохи в Хошимине, The Workshop наглядно демонстрирует, насколько цифровые номады и предприниматели города полюбили эстетику винтажного индастриала. Французские окна выходят на кроны деревьев вдоль улицы Донгкой, а столы из переработанного дерева и стальные стулья подчеркивают хипстерское обаяние. Займите место у окна, включите ноутбук и наслаждайтесь вариантами завтраков в течение всего дня с фильтр-кофе на ваш выбор. 

Адрес: 27 Ngo Duc Ke

Кто не любит концепцию домика на дереве? Заведение Rainforest обыгрывает этот любимый детский мотив, создавая креативные пространства, перед которыми не смогут устоять и взрослые. Первое кафе расположилось словно оранжерея на углу в центре Нячанга. Качели, песочницы и горки — лишь приятное дополнение к уютным столикам и уголкам кафе, где путешественники и местные жители устраиваются для долгих бесед за кокосовым кофе. Свисающие повсюду растения создают умиротворяющую атмосферу, а вегетарианцам понравится меню полезного питания. Если вы не можете посетить Нячанг, у Rainforest также есть не менее фотогеничное кафе в Дананге. 

Адрес: 146 Vo Tru

Далат — это эпицентр кофейной революции Вьетнама, поэтому вполне закономерно, что высокогорная столица стала домом для некоторых из самых увлеченных и концептуальных кофейных заведений страны. Кофейня The Married Beans поставляет экологичные, моносортные зерна небольшими партиями напрямую с 50 ферм Центрального плато. Эти зерна — в основном арабика, а также некоторые разновидности типики и красного бурбона — обжаривают, мелют и подают в эффектном новом пространстве для работы и мероприятий The Married Beans, расположенном на территории особняка последнего императора Вьетнама. Здесь также проводят мастер-классы для любителей кофе, желающих углубить свои знания. Уходя, вы наверняка захотите прихватить с собой фирменный фин-фильтр или пачку зерен. 

Адрес: 44 Hung Vuong

Больше чем просто кафе, L’Usine стало своеобразным символом космополитичного вьетнамского образа жизни в этом южном мегаполисе. По выходным обеспеченные местные жители и экспаты потягивают кофе и наслаждаются классическими блюдами для бранча в любом из шести заведений сети L’Usine. Но именно первое заведение на улице Донгкхой по-прежнему обладает наибольшим шармом. Стены этого переоборудованного колониального здания украшены историческими деталями, а гости могут насладиться изысканной атмосферой за вкусом оформленными столиками в зале и на свежем воздухе. Кофе — не главный акцент в меню, однако вы не прогадаете, заказав королевский вьетнамский кофе со льдом или один из знаменитых роскошных капкейков L’Usine. После этого обязательно уделите время изучению товаров от крафтовых вьетнамских брендов в магазине при заведении.

Адрес: 151/5 Dong Khoi

Хотите больше идей для путешествий по Вьетнаму? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать наши лучшие статьи прямо на почту.