ฮานอยอาจเป็นเมืองหลวงที่ดูเงียบสงบ แต่บาร์อันคึกคักของที่นี่มีชีวิตชีวาพอที่จะทำให้คุณตื่นตัวได้ตลอดทั้งคืน ลิ้มรสไวน์ชั้นเลิศริมทะเลสาบ แวะเข้าไปในสปีคอีซีสุดชิค หรือลิ้มลองคราฟต์เบียร์ของเมืองนี้ บาร์ในฮานอยมีบางสิ่งสำหรับทุกคน และหากท้องของคุณเริ่มร้อง อาหารริมทางที่น่าดึงดูก็อยู่ไม่ไกล นี่คือบาร์ที่ดีที่สุดบางส่วนที่เมืองนี้มีให้คุณได้สัมผัส

---

ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสปีคอีซี: Kumquat Tree

ซ่อนตัวอยู่ในมุมที่มองเห็นได้ง่ายบนถนนสายเล็กๆ ในเขตฮว่านเกี๋ยม Kumquat Tree คือสปีคอีซีที่ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยจังหวะดนตรีที่มีสไตล์ ค็อกเทลสูตรเฉพาะ และการจัดแสงไฟสร้างบรรยากาศที่ลงตัว อย่าปล่อยให้ประตูสีแดงบานใหญ่ทำให้คุณถอดใจ รหัสลับจะพาคุณเข้าสู่ด้านในและขึ้นบันไดไปยังพื้นที่ส่วนตัว ซึ่งผสมผสานเครื่องเรือนเวียดนามแบบยุคเก่าเข้ากับบรรยากาศบาร์สไตล์โมเดิร์นได้อย่างลงตัว ดีเจรับเชิญจะมาเติมพลังความสดใหม่ให้กับที่นี่หลายครั้งต่อเดือน

---

ดีที่สุดสำหรับสวนกลางแจ้ง: Red River Tea Room

แหล่งแฮงเอาต์ของชาวต่างชาติที่มีคนท้องถิ่นแวะเวียนมาไม่ขาดสาย Red River Tea Room ได้กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมแห่งทะเลสาบตะวันตก เมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายมีทั้งไวน์โลกเก่าและโลกใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมด้วยเบียร์รสชาติดีและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อีกมากมาย สวนอันร่มรื่นตั้งอยู่ริมน้ำโดยตรง ส่วนภายในร้านคุณจะพบกับโซฟาแสนสบายและบอร์ดเกมหลากหลายประเภทให้เลือกเล่น

---

ดีที่สุดสำหรับผู้ที่คลั่งไคล้ยิน: The Mad Botanist 

คุณอาจจะมาที่นี่เพื่อลิ้มลองยิน แต่คุณจะอยู่ต่อเพื่อชมวิว ดาดฟ้าของ The Mad Botanist มอบทัศนียภาพอันงดงามของมหาวิหารเซนต์โยเซฟอันเป็นสัญลักษณ์ ขณะที่ชั้นล่างจะให้บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและอบอุ่นยิ่งขึ้น เมนูของร้านมียินให้เลือกสรรมากมายจนละลานตาจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมด้วยโทนิคและมิกเซอร์ประเภทต่างๆ แม้ว่าบาร์นี้จะเน้นเรื่องยินเป็นหลัก แต่คุณก็ยังสามารถหาเบียร์ ไวน์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ ได้เช่นกัน

---

ดีที่สุดสำหรับคนรักดนตรีแจ๊ส: Binh Minh Jazz Club

ดนตรีแจ๊สเข้ามาในฮานอยครั้งแรกในช่วงทศวรรษ 1930 แต่การฟื้นฟูของแนวดนตรีนี้หลังจากยุค doi moi (การปฏิรูป) ส่วนใหญ่เป็นผลงานของ Quyen Van Minh ผู้ก่อตั้ง Binh Minh Jazz Club เมื่อสองทศวรรษก่อน หากคุณโชคดี คุณจะได้ฟัง Minh หรือลูกชายของเขา Quyen Thien Dac บรรเลงแซกโซโฟนร่วมกับนักดนตรีแจ๊สมากฝีมือคนอื่นๆ การแสดงเริ่มตรงเวลา 21.00 น. ของทุกวัน

---

ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลสูตรออริจินัล: Ne

Ne เป็นที่รู้จักจากค็อกเทลที่แปลกใหม่ที่สุดแห่งหนึ่งในฮานอย หุ้นส่วนและหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ระดับรางวัลเป็นผู้บุกเบิก 'ค็อกเทลเฝอ' อันเลื่องชื่อ ซึ่งเป็นส่วนผสมของยินและเหรียญทอง (Cointreau) ที่อบอวลไปด้วยอบเชย โป๊ยกั้ก และกระวาน เช่นเดียวกับก๋วยเตี๋ยวที่เป็นชื่อเดียวกัน, มะนาวและพริกจะถูกเสิร์ฟเคียงมาด้วย จับจองที่นั่งที่บาร์และชมมิกโซโลจิสต์ร่ายมนตร์ด้วยวัตถุดิบต่างๆ เช่น มะลิ บ๊วยเปรี้ยว หรือแม้กระทั่งข้าวเหนียวเขียว

---

ดีที่สุดสำหรับค่ำคืนอันแสนอบอุ่น: Polite & Co

ทุกอย่างจะเปลี่ยนไปเมื่อคุณก้าวเข้าสู่ Polite & Co (หรือที่เรียกว่า Polite Pub) ปล่อยให้ความวุ่นวายของย่านเมืองเก่าเลือนหายไปในขณะที่คุณซึมซับบรรยากาศแบบโลกยุคเก่าของสถานที่สุดคลาสสิกแห่งนี้ เลือกมุมสบายๆ เพื่อลิ้มลองเมนูเบียร์ ไวน์ และค็อกเทล บาร์แห่งนี้จำกัดจำนวนผู้เข้าใช้บริการ ดังนั้นพื้นที่จึงไม่เคยรู้สึกแออัดจนเกินไป บริการที่โต๊ะอย่างรวดเร็วและใส่ใจยิ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์ที่ดีให้กับคุณ

---

ดีที่สุดสำหรับดนตรีสด: The Hanoi Social Club

John Kis เจ้าของร้านผู้รักเสียงเพลงได้เปิด The Hanoi Social Club เพื่อช่วยส่งเสริมวงการดนตรีสดที่กำลังเติบโตในเมืองหลวง คนท้องถิ่น ชาวต่างชาติ และนักเดินทางต่างแวะเวียนมาแสดงดนตรีหลากหลายแนวในทาวน์เฮาส์สไตล์ฝรั่งเศสที่มีอายุนับศตวรรษแห่งนี้ จอห์นยังสนับสนุนวัฒนธรรมดนตรีพื้นเมืองอันรุ่มรวยของเวียดนามด้วยการเดินทางขึ้นเหนือล่องใต้เพื่อค้นหานักดนตรีท้องถิ่นมาเปิดการแสดงในฮานอย เมนูอาหารและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์คือสิ่งเติมเต็มที่ทำให้ที่นี่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

---

ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารและการสังสรรค์ก่อนปาร์ตี้: Bao Wow

ร้านน้องใหม่ล่าสุดอย่าง Bao Wow ตั้งอยู่บนถนนสายใหม่ที่กำลังมาแรงในย่านเวสต์เลก (West Lake) Phan Nhu Long หัวหน้าเชฟและนักชิมชาวฮานอยได้รังสรรค์ไส้แสนอร่อยที่หลากหลายสำหรับซาลาเปา bao  นึ่งของเขา ตั้งแต่เปาไก่ Durty Bird ที่ขายดีที่สุด ไปจนถึง bao หมูฉีก และ bao ฟาลาเฟลวีแกน bao และเมนูเครื่องเคียงที่น่าลิ้มลองของ Bao Wow เข้ากันได้อย่างลงตัวกับคราฟต์เบียร์ท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีเมนูสั้นๆ ที่นำเสนอค็อกเทลสุดสร้างสรรค์เพื่อจับคู่กับเปาที่คุณเลือก ร้านนี้จะคึกคักเป็นพิเศษหลังจากค่ำลงในวันหยุดสุดสัปดาห์ ลองพาเพื่อนๆ มา สั่งเซ็ตปาร์ตี้จานใหญ่ และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศได้เลย

---

ดีที่สุดสำหรับคราฟต์เบียร์ท้องถิ่น: Standing Bar

หลีกหนีจากย่านเมืองเก่า (Old Quarter) แล้วมุ่งหน้าไปยัง Standing Bar — หนึ่งในผับคราฟต์เบียร์แห่งแรกๆ และดีที่สุดของฮานอย คุณจะได้พบกับเบียร์รสชาติแปลกใหม่ที่คัดสรรมาจากทั่วประเทศรวมถึงจากแหล่งคราฟต์เบียร์ชื่อดังในฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้ ตลอดจนไซเดอร์ดับกระหายสำหรับเดือนที่ฤดูร้อนอบอ้าว บรรยากาศริมทะเลสาบจะงดงามที่สุดในช่วงบ่ายที่ท้องฟ้าแจ่มใสซึ่งคุณสามารถชมพระอาทิตย์ตกดินได้ และเมนูกับแกล้มเบียร์สไตล์ทาปาสจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินได้ยาวนานหลังจากค่ำมืด

---

ดีที่สุดสำหรับบรรยากาศแบบท้องถิ่น: Lang Thang

กลางวันเป็นคาเฟ่ กลางคืนเป็นบาร์ Lang Thang (ซึ่งแปลคร่าวๆ ได้ว่า 'การเดินทอดน่องอย่างสบายใจ') ตั้งอยู่ในย่านอันเงียบสงบของจุ๊กบั๊ก (Truc Bach) ห่างจากทะเลสาบเพียงไม่กี่ก้าว ร้านนี้ดึงดูดกลุ่มคนรุ่นใหม่ทั้งชาวต่างชาติและคนในท้องถิ่นด้วยเครื่องดื่มราคาย่อมเยาและบาร์เทนเดอร์ที่เป็นกันเอง Lang Thang สร้างขึ้นด้วยความรัก ซึ่งเห็นได้จากคนท้องถิ่นที่ใส่ใจดูแลและเป็นเจ้าของร้านแห่งนี้

---

ดีที่สุดสำหรับผู้รักศิลปะ: Tadioto

นับตั้งแต่ Nguyen Qui Duc นักข่าวต่างประเทศและนักวิจารณ์สังคมได้ก่อตั้ง Tadioto ขึ้นเมื่อทศวรรษที่แล้ว ที่นี่ก็กลายเป็นบาร์ยอดนิยมสำหรับศิลปินและผู้มีปัญญาในฮานอย ทำเลปัจจุบันของ Tadioto ซึ่งอยู่ห่างจากโรงละครโอเปร่า (Opera House) เพียงไม่กี่ก้าว ถือเป็นทำเลที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา มีห้องด้านหน้าที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์หันหน้าเข้าหาถนน และอีกพื้นที่หนึ่งด้านหลังบาร์พร้อมงานศิลปะร่วมสมัยบนผนัง เมนูประกอบด้วยซูชิ ราเมน และคราฟต์เบียร์แบรนด์ของตัวเองของ Tadioto คือ Nhan Dan