-
5 причин выбрать хоумстей во Вьетнаме
Все фотографии: Кристиан Берг
Представьте, что после целого дня исследований вы возвращаетесь в местный дом во вьетнамской деревне. Дружелюбные собаки и маленькие дети выходят вас поприветствовать. На кухне готовится ужин из только что сорванной зелени и овощей. Есть время освежиться и расслабиться в гамаке, прежде чем присоединиться ко всем за столом для вкусного вьетнамского ужина.
Добро пожаловать в гостевые дома Вьетнама, где теплое гостеприимство, вкусная еда и живописные места — норма жизни. Опыт проживания в местной семье в течение нескольких дней — это то, что стоит попробовать каждому путешественнику во Вьетнаме. По всей стране вы найдете множество видов гостевых домов, от горных лоджей до домиков у реки. Вот пять вещей, которых стоит ожидать от вашего пребывания.
Местное гостеприимство
Можно с уверенностью сказать, что главным украшением вьетнамского гостевого дома являются люди, которых вы встретите. Вьетнамцы не только жизнерадостны и трудолюбивы, но и относятся к своим гостям с искренней заботой и вниманием. Хозяин вашего гостевого дома не желает ничего другого, кроме как чтобы вы расслабились, исследовали окрестности, вкусно ели и приятно проводили время. Не удивляйтесь, если вам предложат бесплатную ванночку для ног, обилие свежих фруктов или поездки на мотоцикле по городу — так мы проявляем гостеприимство.
Во время пребывания в гостевом доме у вас будет возможность вблизи увидеть местную жизнь. Поговорите с принимающей семьей и узнайте, как все устроено по-вьетнамски. Вы можете завязать разговор с подростком, подружиться с бабушкой, которая готовит вам завтрак, или насладиться скрытыми талантами вашего хозяина, такими как игра на флейте или народное пение. Именно ради таких подлинных моментов и стоит путешествовать.
READ MORE: Вьетнамский этикет для путешественников
Уникальное жилье
Хотя во Вьетнаме хватает пятизвездочных отелей, ничто не сравнится с уникальным опытом проживания в настоящем доме. Каждый гостевой дом отличается от других, и вы будете удивлены разнообразием выбора. Среди нереальных водных пейзажей Ниньбиня вы можете остановиться в бамбуковой хижине под сенью древних известняковых карстов. В горных районах, таких как Шапа и Майтяу вы можете спать в деревенских деревянных лоджах и длинных домах. В дельте Меконга простые кирпичные гостевые дома окружены каналами, пальмовыми ветвями и фруктовыми садами. Вы также найдете гостевые дома в городах Вьетнама — отличная возможность изучить уличную культуру и городской Вьетнам.
СОВЕТ: Если вы бронируете гостевой дом в сельской местности, ищите вариант с красивым видом. Многие гостевые дома во Вьетнаме могут похвастаться потрясающим расположением на краю рисовых полей, пляжей и заповедников.
Домашняя еда
Если знакомство с новыми людьми — это лучшая часть проживания в гостевом доме, то еда занимает почетное второе место. Вьетнамские гостевые дома славятся тем, что здесь подают великолепные, свежие и вкусные блюда три раза в день (или чаще!). Вы можете ожидать, что хозяева будут использовать местные продукты для создания уникальных региональных блюд. Фрукты — еще одно любимое лакомство, которое вьетнамцы обожают есть сами и делиться им с путешественниками. Тарелка фруктов с зеленым чаем — привычное угощение по всей стране.
В большинстве гостевых домов вам не предложат меню: вы просто едите то, что приготовлено. Но не волнуйтесь — это всегда вкусно (конечно, вы можете сообщить хозяину о своих диетических предпочтениях). Завтрак может состоять из пиалы рисовой лапши в ароматном бульоне или хрустящего баньми с яйцом и горячим кофе. Обед может включать простые рулетики с креветками, тофу, зеленью, салатом и огурцом, завернутыми в рисовую бумагу и макаемыми в рыбный соус. Ужин — это обычно обильная трапеза с разнообразными овощными, рыбными и мясными блюдами, которые всегда подаются на общих тарелках с рассыпчатым приготовленным на пару рисом. Приятного аппетита!
READ MORE: 21 блюдо, которое стоит попробовать во Вьетнаме
Незабываемые туры
Любите приключения? Вьетнамские хоумстеи предлагают прекрасную возможность для глубокого изучения страны. Ваши хозяева не только знают все секретные места в округе, но и подскажут, как спланировать экскурсию, чтобы увидеть их в лучшее время. Во Вьетнаме хозяева хоумстеев часто водят гостей на прогулки по своим деревням и поселкам — это самый настоящий местный проводник.
Помимо осмотра окрестностей, вы можете расспросить хозяев о лучших достопримечательностях и однодневных поездках в округе. Скорее всего, вам предложат велосипед и карту или организуют индивидуальную прогулку на лодке с улыбчивым лодочником. Хозяева также могут показать вам лучшие пешеходные тропы или найти для вас проводника на мотоцикле. Следуя этим рекомендациям, вы гарантированно получите незабываемые впечатления, не похожие на стандартные экскурсии.
СОВЕТ: В некоторых хоумстеях организуют экскурсии и мастер-классы, доход от которых поддерживает всю деревню. Такие туры на базе местных общин — отличный способ поддержать локальную экономику во время вашего отпуска.
Соотношение цены и качества
Независимо от того, путешествуете ли вы с ограниченным бюджетом или можете позволить себе тратить больше, никто не станет отрицать, что вьетнамские хоумстеи предлагают потрясающее соотношение цены и качества. Вы будете удивлены уровнем комфорта и обслуживания, которые можно получить всего за 10–15 долларов США за ночь. Благодаря гостеприимству вьетнамских хозяев вы определенно получите больше, чем заплатили. Вы найдете хоумстеи как с отдельными, так и с общими комнатами, но в любом случае вы будете чувствовать себя в полной безопасности и в то же время полностью погрузитесь в местную атмосферу.
Лучшие хоумстеи во Вьетнаме всегда чистые и уютные, со свежим постельным бельем, общими ванными комнатами и зонами для отдыха на свежем воздухе. Многие из них отличаются уникальным этническим дизайном и текстилем, а также живописными видами на природу прямо из окна. Тропические фрукты, приглашения на чай и рисовое вино, щедрые угощения и искренние улыбки — вот лишь некоторые способы, которыми вьетнамцы постараются выразить вам свое радушие. Скорее всего, вы проведете время настолько хорошо, что вам захочется возвращаться снова и снова.
СОВЕТ: Несколько крупных отелей во Вьетнаме также предлагают проживание в сельской местности в формате хоумстея. Курортный спа-отель Victoria Sapa Resort and Spa предлагает гостям пожить в доме хмонгов, расположенном прямо на террасном рисовом поле, и засыпать под звездным небом. В Mai Chau Lodge также можно организовать проживание в местном стиле, отправившись глубоко в горы провинции Хоабинь ради спокойных походов и изысканных деликатесов.
