Vîetnama Bakûr ji Vîetnama Başûr ewqas cuda ye ku meriv dikare wekî welatekî serbixwe bihesibîne. Pirraniya 54 komên kêmneteweyên etnîkî yên Vîetnamê li Vîetnama Bakûr dijîn, li seranserê çiyayên ku ji paytextê belav dibin hatine belavkirin. Bi rastî, bajarê Hanoiyê îstisnayeke bajarî ye ji bo qaîdeya herêmî. Piraniya bajarên li Vîetnama Bakûr bêtir dişibin bilqên şaristaniya mirovî ku ji çolistanê hatine derxistin, ku bi daristanên asê, çiyayên karst ên kevnar ên kevirê kilsê, û terasên birincê yên herikbar hatine dorpêçkirin, ên ku li gorî demsalan ji neynikên avê yên bibiriqîn vediguherin tonên bêdawî yên keskê geş û di dawiyê de jî dibin zêrê paqij ê dirûnê.

---

Kultûr û Dîrok li Bajarê Hanoiyê 

Hanoi xala herî baş a ketina Vîetnama Bakûr e. Bajarê qelebalix ku hezar sal in wekî paytexta çandî û dîrokî ya welat xizmetê dike, metropoleke hemdem e ku razên kevnar di kuçe û kolanên xwar û zîz de veşartî ne.

Taxa Kevn (Old Quarter) ji bo piraniya geştyaran xala sereke ye. Ev navçeya ku meriv dikare bi peyatî lê bigere, du hezar sal in ku wekî navenda bazirganiyê xizmetê dike, û navên piraniya kolanan hîn jî li gorî tiştên ku hunermend û pîşekarên orjînal li wir difirotin hatine danîn. Xwê, hevrîşim, zîv; tunc, bambû û dermanên gihayî hemû li ser kolanên bazarê yên bi heman navî têne dîtin. "36 Kolanên" Taxa Kevn ji Gola Hoan Kiem dirêj dibin, ku li wir ciwan li hev dicivin û extiyar li ser kolana peyayan a fireh ji hilatina rojê û pê ve werzişê dikin.

Çanda kevneşopî ya Hanoiyê bi gelek awayan dijî, ji xwarina wê bigire heya hunera wê. Li şanoya kevneşopî ya kukleyên avê temaşe bikin an jî biçin mala operayê, ku li wir mîmariya Fransî ya şikilî bi hunera performansê ya Vîetnamî ya efsûnî re digihîje hev. Her çend li Hanoiyê kêmasiya xwaringehên luks tune be jî, lê windakirina çanda xwarinê ya dewlemend û tevlihev a ku di xwarinên kolanê yên Hanoiyê de tê dîtin dê bibe sûcek. 

Roja xwe wekî herêmî bi taseke Phở dest pê bikin. Ji bo gelek biyaniyan, phở bi tevahî bûye hevwateya pêjgeha Vîetnamî, lê ev şorbeya bêhempa li Hanoiyê hatiye îcadkirin û li vir li welatê xwe di asta herî baş de ye. Ji bo firavînê, herin cîhekî bún chả mîna ya ku Barack Obama û Anthony Bourdain bi hev re jê kêf kirin. Dibe ku van her du stêrkên navdar ev xwarin li ser asta navneteweyî navdar kiribin, lê Hanoiyî bi dehan salan e ku vê xwarina meqerneyê ya tenik (vermicelli) ya firavînê bi dilxweşî dixwin. Ji bo meqerneyên tenik ên bê av, bún bò Nam Bộ biceribînin. Ev xwarin ji başûr ve hat Hanoiyê (navê wê bi wateya çavkanî tê wateya "meqerneyên goştê golik ê herêma başûr"), lê niha li paytextê ji bo taştê, firavîn û şîvê tê xwarin. Ji bo ezmûnek kulîner a bi rastî resen, bún đậu mắm tôm ji dest nedin, ku xwarineke taybet a kolanê ye û bi macûna şahîgoyê (şirîmp) ya tirşkirî ya bi çêjeke taybet tê pêşkêşkirin. 

---

Kendava Ha Long 

(3 saet rêwîtî)

Kendava Ha Long Cîhekî Mîrata Cîhanî ya UNESCO-yê ya parastî ye û wekî yek ji heft ecêbên cîhanê tê hesibandin. Karstên kevirê kilsê û şifer (slate) ên ku ji asoyê bilind dibin, 250 mîlyon sal in bi çalakiya okyanûsê hatine şekildan, û lûtkeyên asê û şikeftên ku bi piranî ji hêla jiyana mirovî ve nehatine desteser kirin pêk tînin. Li Kendava Ha Long nêzîkî 2000 girav hene, ku hindikahiyeke piçûk ji wan mazûvaniya civakên masîgirên gerok dikin, û pirraniya wan a mezin jî bêmirov in û malavahiya ekosîstemên girîng dikin.

Cat Ba mezintirîn girava herêmê ye û ya herî navdar e, bê guman ji bo sedemek baş. Zêdetirî nîvê giravê parkeke neteweyî ye ku ji bo parastina ekosîstemên nazik ên herêmê hatî çêkirin, mîna refên mercan û daristanên mangrov ên ku bi hezaran cureyên riwek û heywanan tije ne. Li seranserê zincîreyên çiyan bimeşin an jî di navbera giravan de noq bibin, şnorkel bikin û bi qeyikê (kayak) bigerin da ku hûn herî baş a Kendava Ha Long keşf bikin.

---

Ninh Bình 

Ninh Binh kêmtirî 100 km li başûrê rojhilatê Hanoiyê ye, ku dûrahiyek bêkêmasî ye ji bo betlaneya dawiya hefteyê. Ninh Binh hem navê parêzgehê ye û hem jî yê paytexta wê ye, û bajar wekî bingehek baş xizmetê dike ji bo keşfkirina mayîna herêmê. Ev parêzgeh di asta herêmî de wekî "Kendava Ha Long a li ser Erdê" tê nasîn ji ber karstên kevirê kilsê yên ku bi ser zeviyên birinc û kavilan de bilind dibin. Ev dever herî baş bi qeyikê, di nav çemên aram re ku di nav şikeft û çiyayên 30,000 salî re derbas dibin, tê keşfkirin.

ត្រង់អាន (Trang An) និងតាំកុក (Tam Coc) គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតទាំងពីរនៅក្នុងខេត្តនិញប៊ិញ (Ninh Binh) ដោយសារតែទីនោះនៅជិតនឹងធម្មជាតិព្រៃភ្នំដ៏ពិតប្រាកដ ព្រមទាំងមានទេសភាពកសិកម្មដ៏ស្រស់ត្រកាល និងបេតិកភណ្ឌប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ត្រង់អាន គឺជាទីតាំងនៃរាជធានីហ្វាលូ (Hoa Lu) ដែលធ្លាប់ជារាជធានីរបស់ប្រទេសវៀតណាមក្នុងសតវត្សទី១០ និងទី១១ អំឡុងរជ្ជកាលអាណាចក្រដំបូងបង្អស់របស់វៀតណាម។ នៅតាំកុក វាលស្រែពណ៌បៃតងខ្ចីដុះលូតលាស់នៅតាមជើងភ្នំ។ តំបន់ទាំងពីរនេះមានផ្តល់ជូននូវដំណើរកម្សាន្តតាមទូកកាត់តាមប្រព័ន្ធរូងភ្នំរាប់សិបដែលតភ្ជាប់គ្នា ដោយមានការអុំទូកដោយប្រើជើងកាត់តាមថ្មយ้อย និងថ្មដុះដែលលយចេញមកដូចជាធ្មេញនៅតាមដងទន្លេ។

---

ម៉ៃចូវ 

(២.៥ ម៉ោង)

ធ្វើដំណើរទៅកាន់ម៉ៃចូវ (Mai Chau) ដើម្បីสัมผัสជនបទដ៏ពិតប្រាកដរបស់វៀតណាម ដែលមានចម្ងាយត្រឹមតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមានវប្បធម៌ខុសប្លែកគ្នាទាំងស្រុងពីទីក្រុងហាណូយ។ មានក្រុមជនជាតិភាគតិចចំនួនប្រាំពីរផ្សេងគ្នាដែលរស់នៅក្នុងម៉ៃចូវ។ ជនជាតិថៃស និងថៃខ្មៅ គឺជាក្រុមដែលមានភាគរយច្រើនជាងគេនៃប្រជាជនជនជាតិដើមភាគតិចនៅទីនោះ។

ម៉ៃចូវ គឺជាតំបន់ដែលមានទេសភាពជួរភ្នំខ្វាត់ខ្វែង អមដោយផ្លូវដើរតូចៗរបស់កសិករដែលក្រឡឹងចន្លោះវាលស្រែ និងផ្ទះសសរខ្ពស់ៗ។ ចំណាយពេលចុងសប្តាហ៍នៅក្នុងផ្ទះស្នាក់ (homestay) ដើម្បីសាកល្បងអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះ និងជីវភាពរស់នៅដ៏សាមញ្ញក្នុងភូមិ។ ភ្ញាក់ពីគេងជាមួយពន្លឺព្រះអាទិត្យរះ និងសំឡេងបក្សីយំ ហើយចំណាយពេលពេលព្រឹក និងពេលរសៀលជិះកង់ ឬដើរកម្សាន្តជុំវិញភូមិ និងផ្ទះអ្នកស្រុកដ៏រាក់ទាក់។ ចូលគេងឱ្យបានលឿនក្នុងភាពងងឹតនៃតំបន់ជនបទ ជាមួយនឹងផ្កាយរះព្រោងព្រាតពេញមេឃ។

ការសម្រាកលំហែកាយចុងសប្តាហ៍ដោយការជ្រមុជខ្លួនទៅក្នុងរបៀបរស់នៅបែបជនបទគឺពិតជាគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចូលចិត្តស្វែងរកធម្មជាតិ អាចធ្វើដំណើរទៅក្រៅក្រុងម៉ៃចូវបន្តិចទៅកាន់តំបន់អភិរក្សធម្មជាតិពូឡួង (Pu Luong Nature Reserve) ដើម្បីដើរកម្សាន្តកាត់តាមដងអូរដែលពោរពេញដោយដើមឈើ និងទឹកជ្រោះ។ បឹងហ្វាប៊ិញ (Hoa Binh Lake) គឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀត ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការជិះទូកកាយ៉ាក់ដោយស្ងប់ស្ងាត់កន្លះថ្ងៃ។