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Mi Da Lat con Liem
¿Cómo es vivir en la 'ciudad de la eterna primavera' de Vietnam? Thanh Liêm es el propietario de una empresa de aventuras al aire libre que lleva a los viajeros a los mejores lugares naturales en las montañas y bosques que rodean Đà Lạt. Habiendo crecido en Đà Lạt, está profundamente inmerso en la belleza de esta ciudad de las tierras altas y sus encantadoras tradiciones. Aquí comparte sus mejores consejos para los viajeros.
¿Adónde deben ir los viajeros para obtener las mejores vistas de Đà Lạt?
Con tantas colinas, montañas y bosques, cada rincón aquí es bellamente único. Muchas cafeterías han aprovechado al máximo este paisaje y se han convertido en fantásticos miradores para los viajeros, como Cà Phê Mê Linh, Horizon Coffee y Café Panorama. El pico Langbiang, a 2.167 metros, es otro buen lugar para contemplar el majestuoso paisaje montañoso.
¿Cuáles son tus lugares 'secretos' favoritos en esta ciudad?
Soy un amante de la naturaleza, así que a menudo paso tiempo acampando o haciendo paddle surf con mi familia y amigos en el lago Tuyền Lâm, a solo siete kilómetros de Đà Lạt.
También me encanta hacer senderismo para llegar a cascadas o acantilados en lo profundo del bosque, como la cascada Datanla. Por supuesto, este deporte requiere algo de entrenamiento profesional, pero te contaré un pequeño secreto: puedes aprender a hacer rápel uniéndote a una clase de barranquismo en la cascada Datanla.
¿Cuál es el mejor mes o momento para visitar Đà Lạt y por qué?
Si me preguntas, Đà Lạt es más hermosa en diciembre, cuando puedes sentir el frío persistente del invierno justo antes de la calidez de la primavera. Es una imagen icónica: personas con suéteres y guantes paseando por el lago Xuân Hương, con los albaricoques cereza en plena floración.
¿Hay algún festival o evento especial que los viajeros no deberían perderse?
El Festival del Albaricoque Cereza (lễ hội Hoa Mai Anh Đào) es encantador. Maratones como Đà Lạt Ultra Trail, Lang Biang Trail tienen diferentes niveles para los viajeros que quieren experimentar los hermosos senderos de la ciudad.
¿Qué significa el nombre Đà Lạt?
‘Đà Lạt' o ‘Đạ Lạch' se origina de la Tierra del pueblo Lat. Los indígenas de aquí son en realidad descendientes de los Lats (pueblo K'ho). En la década de 1900, la gente Kinh comenzó a trasladarse a Đà Lạt desde el norte y centro de Vietnam, mezclando sus propias costumbres con las de los Lats, creando el paisaje cultural único de Đà Lạt.
Aunque la ciudad en sí es joven, las antiguas tradiciones han moldeado a los residentes de Đà Lạt de hoy con las mejores cualidades de cada grupo: la honestidad de los K'hos, la profundidad y gracia de Thừa Thiên Huế, los modales de Hà Nội, la diligencia de Nghệ An - Hà Tĩnh, y el espíritu libre del Sur.
¿Qué hace que Đà Lạt sea diferente de otros lugares en Vietnam?
Casi al instante uno pensaría en el clima. Đà Lạt disfruta de brisas frescas durante todo el año, independientemente de la estación, mientras que en otros lugares la temperatura puede alcanzar los 40 grados en verano. Eso por sí solo es suficiente para diferenciar a Đà Lạt.
Si tuvieras que describir Đà Lạt en tres adjetivos, ¿cuáles serían y por qué?
Melancólica: Año tras año, la melancolía de Đà Lạt permanece igual. Está en la quietud de los pinares, en las gotas de rocío sobre la hierba, en las mansiones brumosas. Đà Lạt ha sido testigo de muchas historias de amor y, por lo tanto, ha inspirado a muchos poetas y músicos.
Poética: Flores coloridas, arquitectura antigua, estudiantes de secundaria con áo dài blancos, vendedores asando batatas junto al lago Xuân Hương: la vida cotidiana aquí es poética.
Creativa: La creatividad de Đà Lạt se demuestra en sus muchos esfuerzos por equilibrar el turismo y la sostenibilidad. La ciudad impulsa constantemente nuevos tours y productos en los que los viajeros pueden experimentar Đà Lạt mientras preservan la naturaleza y la autenticidad.
¿Cuál es tu cafetería favorita en Đà Lạt y qué te gusta de ella?
Ir de cafetería en cafetería, una experiencia quintaesencial de Đà Lạt, es también una de mis cosas favoritas para hacer. Me enamoré de una cafetería sin nombre cerca del Antiguo Mercado de Đà Lạt. Es el lugar perfecto para sentir la atmósfera de este lugar. Mi segunda opción es Là Việt Coffee, que los verdaderos amantes del café apreciarán.
¿Adónde llevas a tu familia o amigos cuando vienen a Đà Lạt?
Si les encanta explorar la naturaleza, los llevaré a hacer barranquismo, senderismo y camping, paddle surf en el lago Tuyền Lâm, ciclismo de montaña en los pinares y a probar el circuito de cuerdas altas.
Si les encanta la historia y la arquitectura, el Palacio del Rey Bảo Đại, el Museo de Đà Lạt, el Palacio de la Reina Nam Phương, las iglesias coloniales francesas, la Iglesia del Pollo, la antigua estación de tren, el Colegio de Educación son algunas visitas obligadas.
Para aquellos que quieran aprender más sobre artesanías tradicionales, haremos un viaje al pueblo de flores de Vạn Thành, uno de los tres más antiguos de Đà Lạt. También a una finca cafetera, por supuesto. Una bodega, una granja de setas, una fábrica de seda y la Pagoda Linh Ấn también están en la lista.
