
กาแฟสไตล์เวียดนามสักแก้วจะช่วยให้คุณตื่นตัวและพร้อมลุยต่ออย่างแน่นอน เมล็ดกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมอบอวลจนทำให้คุณติดใจได้ง่ายๆ Cà phê sữa đá เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟดริปกับนมข้นหวานในปริมาณที่พอเหมาะและน้ำแข็งจำนวนมากเพื่อช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลแต่ยังดีต่อสุขภาพ? Nước mía หรือน้ำอ้อยเป็นเครื่องดื่มที่สร้างความประหลาดใจให้กับนักเดินทางส่วนใหญ่ พ่อค้าแม่ค้าจะค่อยๆ รีดท่อนอ้อยผ่านเครื่องคั้นเพื่อคั้นน้ำหวานออกมา บีบส้มจี๊ดลงไปเล็กน้อยแล้วดื่มพร้อมน้ำแข็งเพื่อช่วยเติมพลังจากธรรมชาติ
หลังจากเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ท่ามกลางแสงแดดแล้ว ลองแวะพักผ่อนที่ร้านกาแฟพร้อมสั่ง Trà quất สักแก้ว ชาเย็นง่ายๆ ที่ปรุงรสด้วยส้มจี๊ดและน้ำผึ้ง เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้จะช่วยให้คุณกลับมาสดชื่นได้ในทันที คุณยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านกาแฟแฟรนไชส์อย่าง Cong Ca Phe และ The Coffee House อีกด้วย


ชาวเวียดนามเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเปลี่ยนวัตถุดิบสดใหม่ให้กลายเป็นของอร่อยรสเลิศ Sinh tố เป็นตัวอย่างที่ดีของสิ่งนี้: การผสมผสานอย่างลงตัวของ ผลไม้เมืองร้อน เช่น แก้วมังกร กล้วย สับปะรด มะม่วง อะโวคาโด และอื่นๆ ปั่นรวมกับน้ำแข็งและราดด้วยนมข้นหวาน
แก้วเย็นจัดที่พูนไปด้วย 'เกล็ดหิมะมะนาว' รสเปรี้ยวอมหวานคือสิ่งที่ทำให้ Chanh tuyết เป็นเมนูสุดพิเศษ เครื่องดื่มนี้ทำจากน้ำแข็ง น้ำมะนาว ผิวมะนาว และน้ำตาลเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมหลอดและช้อนเพื่อให้คุณได้ลิ้มลองอย่างเต็มที่ หาซื้อได้ตามร้านกาแฟทั่วประเทศ

ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ร้าน Trà đá ก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม หากคุณเห็นเก้าอี้พลาสติกตัวเล็กๆ และแก้วน้ำวางเรียงกันในเวียดนาม มั่นใจได้เลยว่าพวกเขากำลังเสิร์ฟชาเขียวเย็นชนิดนี้ เพื่อให้ได้รสชาติแบบคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ลองสั่งมาดื่มคู่กับอาหารสตรีทฟู้ดในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสิ
ลองลากเก้าอี้มานั่งที่ลานเบียร์แห่งใดก็ได้ในเวียดนามตอนเหนือ แล้วคุณจะได้รับเบียร์สดสีทองฟองฟูฟ่องถ้วยโต Bia hơi ซึ่งเป็นเบียร์สดที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์นี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับถั่วลิสง ของทอด หรือมื้อค่ำแบบครอบครัวใหญ่ และที่สำคัญที่สุด เบียร์ฟองนุ่มๆ หนึ่งแก้วมีราคาเพียง 8,000 ดองเท่านั้น ชนแก้ว!