Исследуйте Старый квартал по-своему

Лавки, занимающие тротуары, мотоциклы, пробирающиеся по узким улочкам, запахи лапши и цветов — Старый квартал может показаться суетливым местом. Начните свое знакомство с поездки на велорикше-сикло с гидом сквозь этот хаос. Когда-то главный вид транспорта в Ханое, сикло передвигаются с идеальной скоростью, позволяя рассматривать интересные уличные сцены, не беспокоясь о дорожном движении и навигации. После этого мягкого введения выберите несколько улиц, чтобы прогуляться по ним пешком. 

36 ремесленных улиц Старого квартала получили свои названия в честь 36 ремесел, мастера которых обосновались в этом районе к северу от озера и производили высококачественные товары для королевского двора в цитадели Танглонг, расположенной совсем рядом. Сегодня лишь на некоторых улицах продают те же товары, что и раньше. Тем не менее некоторые улицы сохранили традиции прошлого, и их исследование пешком с камерой в руках может доставить огромное удовольствие.

На улице Ханг Бак (Серебряной улице), где ювелиры когда-то чеканили монеты и изготавливали украшения для дворца, до сих пор работают ювелирные магазины и пункты обмена валюты. На Ханг Ма жители Ханоя приходят за культовыми товарами и праздничными украшениями. Ханг Гай, ныне известная как Шелковая улица, получила свое название от розоватого красителя, который здесь продавали и использовали для одежды. Магазины здесь теперь торгуют тканями, а также костюмами и платьями на заказ. Лан Онг — благоухающая улица, наполненная ароматами традиционных снадобий и трав. 

Ворота О Куан Чыонг — единственные сохранившиеся ворота стены, которая когда-то защищала территории вокруг находящейся неподалеку цитадели Танглонг. Ворота в их нынешнем виде были перестроены в 1817 году, хотя изначально их возвели в 1749 году. Ворота названы в честь звания вьетнамского воина, проявившего великое мужество при защите ворот и цитадели от французского нападения в 1873 году. Сегодня это важный ориентир и символ вьетнамского духа. 

Исследуя исторический центр, обращайте внимание на многочисленные пагоды, построенные купцами прошлых веков. Старый квартал частично заселялся китайскими иммигрантами, которые также выбрали его для ведения бизнеса. Чтобы заглянуть в жизнь этих купеческих семей в прошлом, посетите дом Ма Май — купеческий дом, находящийся под защитой ЮНЕСКО.

Чтобы обрести минутку покоя среди шума, сверните в переулок от улицы Ня Тхо (Nhà Thờ) и передохните в тихом дворике пагоды Ба Да. Здесь вы увидите изысканную статую Будды, считающуюся одним из четырех сокровищ Ханоя.  

Гордо возвышающийся с 1886 года собор Святого Иосифа напоминает о французском колониальном присутствии во Вьетнаме. С уровня улицы выразительные неоготические мотивы собора производят сильное впечатление над окружающими домами и улицами.

Куда бы вы ни пошли, у вас будет возможность увидеть дома-туннели (tube houses), типичные для Старого квартала. У этих домов узкие фасады, но они уходят глубоко и растут вверх, а внутри обустроено несколько внутренних двориков для доступа света. Также интересны жилые дома в советском стиле, которые можно встретить вдоль всей улицы Ханг Дьеу. Если у вас есть время, загляните к самой новой достопримечательности Старого квартала — Улице поездов (Train Street). Крошечные кафе и канцелярские магазинчики обосновались в зданиях, выходящих прямо к рельсам, и бесчисленные любители Instagram приходят сюда каждый день, чтобы сфотографироваться на этом ярком фоне.

У жителей Ханоя есть любимое приглашение: «đi một vòng hồ» («пойдём прокатимся вокруг озера»). Это озеро, конечно же, — Хоанкьем. Этот зеленый водоем расположен в самом сердце городского Ханоя и является идеальным местом для отдыха в течение всего дня, а особенно ранним утром и в предвечерние часы. 

За несколько часов до рассвета на тенистых берегах озера собираются любители бега, мужчины и женщины плавно выполняют упражнения тайцзи, а группы друзей устраивают игры в сокс. По вечерам картина повторяется. Влюбленные пары присоединяются к гуляющим и сидят на скамейках у самой воды, лакомясь зеленым манго и попивая чай. 

Прогуляйтесь вокруг озера, чтобы увидеть знаменитый красный мост Хук, храм Нгокшон и культовую Башню черепахи.  По выходным движение транспорта вокруг озера Хоанкьем перекрывается, и оно превращается в отличное место для наблюдения за городской жизнью, где жители Ханоя всех возрастов собираются развлечься и позаниматься спортом на свежем воздухе. 

В Старом квартале полно традиционных ресторанов и популярных уличных лотков, работающих уже много лет. На улице Хоанкьем вы найдете nộm bò khô — салат из вяленой говядины и папайи с хрустящим арахисом. Существует множество разновидностей chè (вьетнамского десерта), но местные жители стекаются в ресторан Chè Bốn Mùa за сладким супом с семенами лотоса и черным желе. 

Если вы проголодались, возьмите порцию bún chả в Bún Chả Hương Liên, где обедал президент Обама, или загляните в менее людное место на Hàng Quạt. Жители Ханоя обожают проводить часы в кофейнях, просто наблюдая за прохожими и делясь новостями. Не уезжайте, не попробовав оригинальный яичный кофе в Cafe Giang. Помимо яичного кофе, еще одним фирменным блюдом Старого квартала является chả cá lá vông. Это блюдо впервые появилось в ресторане Lá Vông и представляет собой изумительное сочетание кусочков рыбы, замаринованных в куркуме и специях, обжаренных на гриле и подаваемых с мягкой рисовой лапшой, укропом и хрустящим арахисом.

В Старом квартале не так много торговых центров, но шопинг здесь кипит прямо на улицах. Улицы Hàng Dầu, Lý Quốc Sư, Tạ Hiện и Hàng Da заполнены магазинами одежды, сумок, обуви и спортивных товаров для туристов. За более изысканным ассортиментом отправляйтесь в Vui Studio, минималистичные бутики на улице Chân Cầm или небольшие магазины натуральной косметики на улице Hội Vũ.

Если вы любите вышивку и текстиль, Tân Mỹ Design предлагает потрясающие ткани от вьетнамских дизайнеров в своем просторном бутике на Hàng Gai. За красивыми вьетнамскими сувенирами загляните в Collective Memory на Nhà Chung. Чуть дальше по улице магазин Craft House Cathedral предлагает аксессуары, канцтовары и свечи. А за лаковыми изделиями отправляйтесь в салон Hanoia у северного берега озера Хоанкьем. 

С наступлением темноты Старый квартал откладывает работу в сторону и переходит к серьезному делу — развлечениям. На этих 36 увлекательных улицах каждый найдет что-то по душе. Незадолго до заката поднимитесь на лифте в Diamond Sky Bar — продуваемое свежим ветерком место с панорамным видом на Старый квартал. Если вы хотите отличный коктейль, ознакомьтесь с меню в Polite Co., или выпейте премиальный джин с тоником с видом на собор Святого Иосифа в Mad Botanist. 

Вернувшись на улицы, вы увидите, как вьетнамцы собираются поесть и выпить прямо на тротуарах: долгие застолья и бесконечные кружки пива продолжаются до поздней ночи. Традиция «биа хой» (bia hoi) — отличный способ познакомиться с местной жизнью и завести новых друзей. Самый известный пивной перекресток в Старом квартале — Bia Hoi Junction. Вечеринка выплескивается на улицу Тахьен, где бэкпекеры и местные жители сидят на крошечных пластиковых табуретках и пьют свежее разливное пиво на вечернем воздухе. Не забудьте поднять тост за время, проведенное в Старом квартале, с веселым возгласом «một, hai, ba, dô!»  

Хотите больше идей для путешествий по Вьетнаму? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать лучшие статьи прямо на почту.