Скройтесь от толпы и проведите утро на уединенном песчаном берегу, например на пляже Гань Дау на севере, где защитные склоны горного хребта национального парка удерживают высотные курорты вдали от береговой линии. Или же, для другого рода погружения, отправляйтесь вглубь природы, совершив поход по национальному парку Фукуок, чтобы искупаться под пение птиц в водопаде, питаемом пресноводным ручьем.
Во второй половине дня займитесь сноркелингом, чтобы исследовать сотни гектаров коралловых рифов, окружающих остров, — одних из самых здоровых и ярких во всей стране. Ближе к вечеру отправляйтесь к храму Динь Кау, чтобы понаблюдать за закатом над гаванью с маяка, который также служит святилищем, посвященным Богине Моря.

Ужин и коктейли подают в любом месте на пляже Лонг-Бич — в самом сердце общественной жизни и индустрии гостеприимства острова.
Главный секрет острова Фукуок — это его кухня, на которую повлияли кулинарные традиции Южного Вьетнама. Местные деликатесы можно встретить как на белых скатертях изысканных бистро, так и на крошечных пластиковых табуретках на тротуарах у палаток с уличной едой. Независимо от того, сколько звезд у вашего ресторана, некоторые блюда просто необходимо попробовать. В целом морепродукты здесь дешевые и максимально свежие; запеченный морской еж и салат из сырой сельди — два местных фаворита.
Отправляйтесь на пляж Лонг-Бич или в город Дуонг-Донг за тарелкой бун куай, или «лапши, которую нужно мешать». Поздним утром посетите рыбацкую деревню, например Хам Нинь, чтобы увидеть, как на самом деле живут местные жители, а затем отведайте свежей рыбы, выловленной тем же утром, в одном из плавучих ресторанов.
Перед ужином на ночном рынке Фукуока, где более сотни местных торговцев предлагают вдвое больше видов блюд из морепродуктов, обязательно посетите фабрику рыбного соуса. Рыбный соус на Фукуоке — лучший в стране (а по мнению многих, и в мире). Дегустация этого ценного продукта, основы вьетнамской кухни — обязательный пункт программы для любого гурмана.
Встаньте с первыми лучами солнца и отправляйтесь прямо к воде. Чего бы вам больше хотелось: провести утро, плавая среди рыб, или промчаться по волнам навстречу ветру? Получите сертификат PADI, чтобы совершить погружение и поближе познакомиться с красочным миром подводных тропиков, или попробуйте свои силы в парусном спорте, чтобы оценить величие океана с его поверхности.
Проведите вторую половину дня, исследуя необитаемые острова архипелага Ан Тхой подобно пирату на собственном корабле. Или, если хотите задачу посложнее, возьмите каяк и отправляйтесь на прогулку на веслах. Возьмите с собой снаряжение для сноркелинга, чтобы устроить себе экскурсию по рифам, и все необходимое для пикника, чтобы расположиться на безлюдном пляже во время заслуженного отдыха от экспедиции.