Reisen Sie durch Vietnam und Sie werden feststellen, dass sich Geschmäcker und Gerichte von Norden nach Süden unterscheiden. In der Hauptstadt essen die Einheimischen mittags vielleicht Bún Chả mit Schweinebauchscheiben, während die Saigoner Bánh Xèo (knusprige Pfannkuchen) verschlingen, die mit Kräutern und Gemüse eingerollt u…
Das Frühstück auf den schwimmenden Märkten von Can Tho ist nicht nur die erste Mahlzeit des Tages; es ist ein akrobatisches, sinnliches Spektakel auf dem Wasser. Wenn Sie bereit sind, Ihr Hotelbuffet gegen ein wahres kulinarisches Flussabenteuer einzutauschen…
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Willkommen in Da Nang – Vietnams lebenswertester Stadt, wo die Berge auf das Meer treffen und der Fluss durch ein neonbeleuchtetes Herz fließt. Ob Sie ein Feinschmecker sind, der authentische Aromen sucht, ein Abenteurer, der eine Vogelperspektive wünscht, od…
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Von den Meeresbrisen von Binh Dinh, die einen Hauch von Salz tragen, bis zum erdigen Atem des großen Hochlands ist Gia Lais Küche nach der Fusion eine fesselnde Reise der Harmonie zwischen Küste und Berg.
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Xôi ngũ sắc ist tief in den Überzeugungen und Bräuchen der ethnischen Gruppen in den nördlichen Bergregionen verwurzelt. Der Begriff „ngũ sắc“ bezieht sich auf die fünf Farben des Klebreises, die die fünf Elemente symbolisieren: Metall, Holz, Wasser, Feuer un…
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Manche Gerichte sind so berühmt, dass sie weltweit bekannt sind und serviert werden. Durch die Küche wird das Land bekannt, und so auch Vietnam. Vietnamesisches Streetfood wie Pho, Banh Mi, Banh Xeo (knuspriger Pfannkuchen), Banh Cuon (gedämpfte Reisrollen),.…
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Ho-Chi-Minh-Stadt, das wirtschaftliche Herz Vietnams, prahlt mit hoch aufragenden Wolkenkratzern, die über charmanten französischen Kolonialbauten und traditionellen Pagoden thronen. Diese energiegeladene Stadt des Handels und der Kultur bietet Ihnen alles, w…
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