Vietnamese crab export

Vietnam Tourism

  • វិធីល្អបំផុតដើម្បីរុករក Cho Lon

    រូបថតទាំងអស់ដោយ Christian Berg

តែងតែមានអ្វីម្យ៉ាងឱ្យទស្សនានៅ Chợ Lớn។ ខណ្ឌ ៥ ដែលជាតំបន់និមិត្តរូបនៃទីក្រុងហូជីមិញ គឺពោរពេញទៅដោយពណ៌សម្បុរ និងលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗ ជាមួយនឹងភាពអ៊ូអរឥតដាច់និងគួរឱ្យទាក់ទាញចិត្ត។ ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ចរាចរណ៍ដ៏មមាញឹកដើម្បីទៅដល់វត្តអារាមដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍ ឬចូលរួមក្នុងសកម្មភាពដ៏រស់រវើកនៅផ្សារដែលមមាញឹកបំផុតមួយចំនួនរបស់ទីក្រុង -- នេះហើយគឺជារូបភាពពិតៗរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ស្វែងយល់ពីរបៀបទស្សនាចំណុចល្អៗបំផុតនៃសង្កាត់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះនៅខាងក្រោម។


ដើរកម្សាន្តតាមច្រកឌឿងហែមដោយថ្មើរជើង 

ច្រកឌឿងហែម Hao Sy Phuong ក្នុងតំបន់ Cho Lon

ដើរចេញពីផ្លូវធំៗដ៏ច្របូកច្របល់ ហើយដើរកម្សាន្តតាមច្រកឌឿងហែមនានានៃ Chợ Lớn។ នេះជាកន្លែងដែលជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកស្រុកភាគច្រើនកើតឡើង។ ចូលរួមទស្សនាការលេងអុកតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ចូលរួមជាមួយក្រុមអាជីវករដើម្បីសម្រាកញ៉ាំតែទឹកកក ឬគ្រាន់តែគយគន់ស្ថាបត្យកម្មដ៏ស្រស់ស្អាត។ 

ក្នុងរយៈពេល ១០០ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ជួរផ្ទះល្វែងនៅ Hào Sỹ Phường ដែលជាច្រកឌឿងហែមដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៅលើផ្លូវ Trần Hưng Đạo គឺនៅតែរក្សាបាននូវភាពដើមស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ច្រកឌឿងហែមដែលមិនសូវមានគេស្គាល់ ដូចជា Mã Xa Hạng ឬ Tuệ Huê Lý គឺជាកន្លែងដែលមានអគារផ្ទះល្វែងចាស់ៗ និងផ្ទះតូចៗដែលមានលក្ខណៈប្រពៃណីចិននៅដដែល។


ស្វែងរកភាពស្ងប់សុខនៅក្នុងវត្តអារាមដែលមានការតុបតែងយ៉ាងប្រណីត

ធូបក្នុងវិហារ Cho Lon

មានវត្តអារាម វិហារ និងផ្ទះសហគមន៍ជាច្រើននៅក្នុង Chợ Lớn ដែលអ្នកប្រាកដជានឹងដើរកាត់ខ្លះៗដោយមិនបាច់ស្វែងរកឡើយ។ ជាការពិតណាស់ វិហារ Bà Thiên Hậu ដ៏ស្រស់ស្អាត គឺជាកន្លែងដែលមិនគួររំលងឡើយ។ ធូបកង់ដែលព្យួរនៅក្នុងទីធ្លាកណ្តាលហាក់ដូចជាការពារកន្លែងនេះពីភាពអ៊ូអរខាងក្រៅ ដោយផ្តល់ជូនអ្នកស្រុកនូវកន្លែងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់និងមានសន្តិភាពដើម្បីបន់ស្រន់ សម្រាកលំហែកាយ និងសញ្ជឹងគិត។ 

ដើរពីរបីជំហានទៀតគឺដល់វិហារសហគមន៍ Nghĩa An ដែលជាកន្លែងបូជាព្រះ Guan Yu ផងដែរ ហើយក៏ជាតំណាងដ៏អស្ចារ្យនៃរចនាប័ទ្មប្រពៃណីទាជីវ។ សូមប្រាកដថាអ្នកបានស្លៀកពាក់សមរម្យ និងសុំការអនុញ្ញាតមុនពេលថតរូបនៅក្នុងទីសក្ការៈបូជាទាំងនេះ។ 

គន្លឹះ៖ ដើរតួជាអ្នកស៊ើបអង្កេត ហើយចូលរួមជាមួយ Urban Tales សម្រាប់ការផ្សងព្រេងកន្លះថ្ងៃនៅក្នុងតំបន់ Chợ Lớn។ ដោះស្រាយរឿងក្តីឃាតកម្មដែលនាំអ្នកឆ្លងកាត់ហាងលក់ថ្នាំបុរាណ វត្តអារាម និងផ្សារនានា ព្រមទាំងសិក្សាស្វែងយល់អំពីប្រវត្តិនៃតំបន់ Chợ Lớn ក្នុងពេលតែមួយ។


ដើរមើលផ្សារក្នុងស្រុកនានា

តូបលក់ដូរនៅផ្សារ Binh Tay ក្នុង Cho Lon

ការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងការលក់ដូរ គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃបេតិកភណ្ឌរបស់ Chợ Lớn។ ឈ្មោះ Chợ Lớn ខ្លួនវាមានន័យថា «ផ្សារធំ» ហើយនោះហើយជាអ្វីដែលតំបន់នេះនៅតែបង្ហាញរូបរាង និងផ្តល់អារម្មណ៍បែបនេះរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃ។ ការលក់ដូរ ការតថ្លៃ ការលើកដាក់ទំនិញឥតឈប់ឈរ ធ្វើឱ្យដងផ្លូវពោរពេញដោយភាពមមាញឹកមិនដូចកន្លែងណាផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងឡើយ។ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ ផ្សារបោះដុំគឺជាកន្លែងដែលស័ក្តិសមបំផុត។ 

ហាងជាង ២,០០០ នៅផ្សារ Bình Tây មានលក់គ្រឿងទេស ផ្សិត ត្រីក្រៀម និងគ្រឿងផ្សំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងរកសម្លៀកបំពាក់ថ្មីៗ សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ផ្សារ An Đông ដែលជាផ្សារបោះដុំសម្លៀកបំពាក់ធំបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ អ្នកដែលចូលចិត្តសិល្បៈ និងសិប្បកម្ម នឹងចូលចិត្តដើររើសតាមគំនរគ្រាប់អង្កាំ ខ្សែបូ និងក្រណាត់នៅផ្សារ Đại Quang Minh។


ញ៉ាំអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់ៗឱ្យពេញពោះ

ហាងឌីមសាំនៅ Cho Lon

សូមមកកាន់ Chợ Lớn ទាំងពោះទំនេរ នោះអ្នកនឹងរីករាយចិត្តនៅពេលក្រោយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារពេលព្រឹកយឺតបន្តិចនៅហាងឌីមសាំបែបកាតាំង។ Baoz, Tân Nguyên Thái និង Dim Tu Tac សុទ្ធសឹងតែជាភោជនីយដ្ឋានឌីមសាំដ៏ធំដែលបម្រើអតិថិជនទូទៅ។ មុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បង រួមមាន ហាកាវបង្គាចំហុយ គុយទាវកាត់បំពងស្រួយ និងនំឆាយថាវ។ ផឹកតែផ្កាស្បៃរឿងក្រអូបមួយប៉ាន់ដើម្បីលាងជម្រះមាត់។ 

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងរសជាតិប្លែកៗ សូមសាកល្បង phá lấu បែបទាជីវពិតៗ (ក្រពះពោះវៀនរំងាស់ជាមួយស្ពៃជ្រក់) នៅរទេះលក់ Phá Lấu Tâm Ký ដែលមានអាយុកាល ៦០ ឆ្នាំ នៅលើផ្លូវ Nguyễn Trãi។ សម្រាប់បង្អែម សូមចូលទៅកាន់ហាង Quán Hà Ký នៅលើផ្លូវ Châu Văn Liêm ដើម្បីសាកល្បងពងមាន់ត្រាំក្នុងទឹកតែផ្អែម (hột gà trà)។


ចង់បានគំនិតធ្វើដំណើរកម្សាន្តនៅវៀតណាមបន្ថែមទៀតទេ? ចុះឈ្មោះសម្រាប់ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានរឿងរ៉ាវល្អៗបំផុតនៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។