ベトナムが世界のベスト冬の避寒休暇目的地に選出

ベトナム - 人々を魅了する食の目的地

Time Out誌のランキングにおいて、ベトナムは食通の旅行者にとって最高の冬の目的地である「グルメに最適」のカテゴリーに選出されました。同誌は、ベトナムが多様な伝統料理を提供するだけでなく、屋台から高級レストランに至るまで、手頃な価格で非常に利用しやすい点も強調しています。

Time Out誌は、ベトナムをあらゆる訪れる人を魅了する、豊かで特徴的な食文化を持つ目的地として説明しています。旅行者は手頃な価格と忘れられない味わいで、庶民的な屋台から高級レストランまで「どこでも美味しい食事を楽しむ」ことができます。

牛肉のフォー（フォー・ボー）

ベトナムにおいて、冬の訪れを最も強く感じられるのは北部地域です。肌寒い12〜15℃の気候の中で、シナモンや八角が香る湯気立つフォーの一杯は、心身を温める最高の料理とされています。CNNがベトナムのフォーを「世界で最も美味しいスープ」と度々称賛し、ロンリープラネットがハノイのフォーを「一生に一度は食べるべき50の食べ物」に選出したのも偶然ではありません。

フォーのほかにも、ブンタン、ブンモック、ブンボー、ブンカーなどの伝統的な麺料理は、寒い時期にハノイを訪れる外国人旅行者の間で人気を集めています。サウスチャイナ・モーニング・ポスト誌はかつてブンタンを「ベトナム料理の繊細なシンフォニー」と評し、澄んだ上品なスープの中で、細麺、錦糸卵、ほぐし鶏肉、シイタケが見事に調和していると称賛しました。

バントロイタウ - アジアで最もユニークな冬のスイーツ

ハノイの冬は、料理だけでなく、チェー・サン、チェー・バー・コット、バントロイタウなどの心温まるスイーツも魅力的です。CNNはバントロイタウを「アジアで最もユニークな冬のスイーツ」の1つとして挙げ、スパイシーな生姜と柔らかくもちもちとしたもち米団子の調和を、寒い日の「小さな抱擁」と例えて賞賛しました。

ベトナムで必見の冬の体験

Time Out誌は、10月から2月の期間をベトナムを訪れるのに最適な時期と考えています。また、ベトナムでの旅行費や宿泊費は「お財布に優しい」と評価されており、多くの海外目的地よりも手頃な価格で旅行を楽しめます。

Time Out誌によると、ハノイ、ホイアン、ホーチミン市などの見どころを巡る縦断旅行は外せない体験です。
ハノイでは、隠れ家的なジャズバーを訪れたり、旧市街の雰囲気を楽しんだり、屋台料理を堪能したりすることが推奨されています。

ホイアンは、名物のカオラウ、穏やかな古き良き街並み、そしてランタンが灯る幻想的な夜の魅力で高く評価されています。

ホーチミン市では、レストランやカフェ巡り、そして活気あふれる夜の街を楽しむことが推奨されています。