Le Festival international de la gastronomie de Quang Nam 2023, sur le thème « La terre de Quang Nam avec la quintessence culinaire du monde entier », vise à honorer et à promouvoir les valeurs culturelles, culinaires et touristiques de la province de Quang Nam. Lors du festival, les visiteurs pourront découvrir de délicieux plats traditionnels de Quang Nam tels que les nouilles Quang, le Cao Lau, le banh canh... ainsi qu'une exposition de produits OCOP uniques au jardin des statues d'An Hoi, rue Nguyen Phuc Chu, Hoi An.
